香煎法國鵝肝
7.8萬 熱度
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永琪
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孩子喜歡吃，外面的產品質量沒保證。既然我熟悉食材，那麼就自己組織團購給孩子最好的食材。影響身邊的媽媽給孩子“媽媽的味道”自從媽媽選用好的食材，成品堪比五星主廚
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
選用正宗法國鵝肝原料 -
步驟 2/9
開啟袋子解凍 解凍至全部軟化（切記不可放在水裡解凍）
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步驟 3/9
放少少油熱鍋 ，放入鵝肝 轉小火煎4-5分鐘
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步驟 4/9
翻面繼續小火慢煎 ，在鍋周圍淋入白葡萄酒 去腥
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步驟 5/9
慢火煎至金黃 撒少許鹽
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步驟 6/9
烤片面包墊底 功能解膩
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步驟 7/9
也可以配咱家午嘗稻米飯
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步驟 8/9
也可以多士 配臺灣鳳梨 中間夾煎好的鵝肝
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步驟 9/9
味道比五星酒店還好哦
小貼士
選用原料最重要 自然均衡溫度慢慢解凍
釋出於 2018-12-11
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