法式煎鵝肝
10.7萬 熱度
18 收藏
千秋僥
關注
西餐廳一份法式煎鵝肝一份不會低於一百，而且現在某寶買法國鵝肝划算又不錯，可以嘗試自己煎。
烹飪步驟
-
步驟 1/3
準備材料。玉米澱粉大概這麼多 而且用不完。。這個藍莓醬裡面有藍莓粒！非常推薦。牌子是德國英雄果醬 -
步驟 2/3
處理下鵝肝。如果鵝肝冷凍拿出來一定要解凍全化。網上買的都是真空包裝的鵝肝，拿出鵝肝用水沖洗下就好了。用廚房紙或質量好的紙巾把鵝肝表面的水分吸乾！！然後鵝肝表面撒上鹽，撒上黑胡椒。適量 別太多 畢竟味道不是靠鹽和黑胡椒
-
步驟 3/3
藍莓果醬按圖上這麼放 就可以了吃啦，和麵包一起切著吃解膩哦 超好吃！！！
小貼士
煎得時候最好旁邊放個手機，開秒錶計時。
釋出於 2019-02-07
相關菜譜
-
法式煎鵝肝皓月storm8.4萬 熱度 183 收藏
-
法式煎雞肝菠菜覓芹逢8.4萬 熱度 13 收藏
-
泰小妍の泰式煎鵝肝怢完成器廣器7萬 熱度 21 收藏
-
法式煎吐司裘茂實報6.7萬 熱度 165 收藏
-
香煎鵝肝酥炸西紅柿7.4萬 熱度 755 收藏
-
冰淇淋水果法式煎鬆餅賬毓辜炊接8.7萬 熱度 92 收藏
-
香煎鵝肝馗副碩胺苯6.4萬 熱度 25 收藏
-
食心食意——法式煎吐司吐司8.9萬 熱度 44 收藏
-
分子料理——藍莓魚子醬煎鵝肝剩蛋老人羽11.6萬 熱度 24 收藏
-
法式煎餅（可麗餅）褚秋離未離10.3萬 熱度 40 收藏
-
法式紅酒煎鵝肝leaflet善良10.7萬 熱度 25 收藏
-
法式紅酒煎鵝肝periodical大叔8.9萬 熱度 8 收藏
-
法式煎牛排恰好心動10.8萬 熱度 84 收藏
-
香煎鵝肝若梅霏琅咫天涯7.9萬 熱度 8 收藏
-
飯合 | 法式煎牛排湊整8萬 熱度 42 收藏
-
金蛋碧筍一一法式煎蛋一百玫瑰啦喎6.1萬 熱度 755 收藏
-
果醋煎鵝肝漝超像熊貓熊9.8萬 熱度 756 收藏
-
香煎鵝肝-藍莓醬罔安i高岑8萬 熱度 21 收藏
-
婆婆意式煎雞肝興奮watt6.9萬 熱度 36 收藏
-
法式紅酒酸梅醬煎鵝肝小珍珠intonation13.4萬 熱度 17 收藏
