前幾天發了一篇關於華子魚的吃法，我用的是比較常見的紅燒法，比較容易入味，而這次做的華子魚，俺是用的香煎法，因為時間有點兒緊，拿出來解凍後就趕緊去幼兒園參加孩子班上組織的一個活動，等到回來做飯時間就略顯緊張了，趕緊將魚沖洗乾淨用調料醃上，準備做一個比較省事兒的煎魚，利用醃魚的時間將其他菜洗好切好，然後把煤氣灶上的兩個火同時開啟上兩個鍋，一個用來炒菜一個用來煎魚，同時操作這樣比較節省時間，煎好的魚擺入盤中，然後放入辣椒麵，喜歡吃辣的和不能吃辣的人可以各取所需。