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香橙法國吐司的早餐
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興奮watt

這個吐司帶有濃郁的橙香，而且不似普通吐司用牛奶或淡奶油，我用了杏仁豆漿，十分健康。外加一杯當季的南瓜拿鐵，很享受。這個菜譜是二人份。

時間:10分鐘內
食材
麵包 5塊
雞蛋 4個
杏仁豆漿或普通豆漿 1/4量杯
小生菜芝麻菜 1把
橙(小個頭的） 3個
桂皮粉 1/2茶匙
雲尼拿香精 1茶匙
鹽 1/16茶匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    打四個雞蛋在碗裡，打勻
  • 步驟 2/7
    擦入半個橙的橙皮屑
  • 步驟 3/7
    在蛋液裡擠入半個橙的橙汁，加入杏仁豆漿，鹽、桂皮粉、雲尼拿香精，攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    麵包在蛋液裡翻三個身，使蛋液浸透麵包
  • 步驟 5/7
    熱鍋冷油，平底鍋裡將麵包煎至雙面金黃。麵包取出後斜對角切半
  • 步驟 6/7
    將橙剝皮橫切成片。拌入沙拉，讓沙拉沾上橙汁，象沾了沙拉醬一樣。忘了拍沙拉的圖片了
  • 步驟 7/7
    裝盤：吐司放上去後撒一點糖霜，再淋上楓糖漿。倒一小杯雲尼拿酸奶，再倒一大杯南瓜拿鐵(見我的菜譜：冬天的節日飲品：南瓜咖啡拿鐵)。
小貼士

結果告訴我們，開頭是美好的，過程是緊張的，結局就是悲催的。就像我們無法忘懷的初戀。

釋出於 2019-01-02
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