甜甜圈（年味篇）
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年關將近，大傢伙都在準備各種年貨，我家也是每天做上一款美食甜點，迎接新年到來。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
全蛋6個 -
步驟 2/9
雞蛋和砂糖倒入容器
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步驟 3/9
打蛋器打發雞蛋液到體積兩倍大，如圖
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步驟 4/9
加入牛奶
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步驟 5/9
再加黃油
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步驟 6/9
最後加入玉米油
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步驟 7/9
泡打粉跟麵粉過篩混合
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步驟 8/9
刮刀攪拌，手法不能打圈圈，從底翻拌，否則會讓蛋液消泡，攪拌到麵糊沒結塊，流動自如
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步驟 9/9
麵糊裝入裱花袋，不粘甜甜圈模具
小貼士
麵糊做了6盤量，如果想要做少，每種材料除2就可以做兩盤。
黑巧也可以用白巧打底看自己喜歡
釋出於 2018-10-30
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