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甜甜圈（油炸基礎版）
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我想瘦可以嗎啊

孩子一直嚷著要吃～就做一回吧！簡簡單單挺好的

食材
高筋麵粉 200克
雞蛋 1個45克
白砂糖 30克
酵母 5克
水或牛奶 75克～80克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    就這麼簡單。
  • 步驟 2/9
    我是用揉麵袋揉的面，很快就揉好了，揉好後壓成甜甜圈形狀，我沒模具，直接找了兩個一大一小的罐子壓的，請忽視我壓的技術哈，嘿嘿。壓好後發酵至6分大就好了，因為一炸它就鼓的圓圓的啦。
  • 步驟 3/9
    油燒到筷子頭點油鍋裡有冒小氣泡了就放生胚下去小火炸，我用電磁爐500w炸的，兩面有點焦黃即可。
  • 步驟 4/9
    撈出瀝油。
  • 步驟 5/9
    擺盤篩糖粉上去，好看了吧？有調調了哈。
  • 步驟 6/9
    也可以這樣，塗巧克力～
  • 步驟 7/9
    200克粉，我做了10個，夠一大家子人手一個了。
  • 步驟 8/9
    順便做了個芒果慕斯蛋糕，今天的下午茶就這樣簡簡單單。
  • 步驟 9/9
    配上百香果奶昔……
小貼士

很簡單，容易上手，味道大眾還不錯。

釋出於 2019-01-20
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