Name: 閩南鹹飯之芋頭情懷（無味精）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 三層肉 500克; 香菇 六朵; 魚乾 適量; 蝦米 適量; 蔥 三顆; 蒜 四瓣; 姜 適量; 生抽 五勺; 老抽 一勺; 包菜 半顆; 甜辣醬 一瓶

閩南鹹飯之芋頭情懷（無味精）

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tensile公斤

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兒時媽媽的味道，有種溫情叫鄉味

時間:10-30分鐘

食材

三層肉 500克

香菇六朵

魚乾適量

蝦米適量

蔥三顆

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

三層肉切塊，蒜，姜，魚乾切丁
步驟 2/9

芋頭切條，香菇切片
步驟 3/9

包菜切段
步驟 4/9

熱鍋，加油！
步驟 5/9

放入三層肉煎炸出油
步驟 6/9

出油
步驟 7/9

蒜，姜，魚乾，香菇，蝦米爆香
步驟 8/9

加入芋頭，包菜翻炒
步驟 9/9

加入生抽，老抽

小貼士

1:一定要熱鍋再放油不然會有生油味

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3:微信表情饅頭君moto感謝支援

釋出於 2019-02-14

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