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香肚草菇燜飯
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啞鈴segment
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時間:30分鐘-1小時
食材
草菇 適量
香肚 1個
茭白 2根
東北有機大米 2杯
適量
適量
黑胡椒粉 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    草菇洗淨切片茭白、香肚切丁蔥姜切碎大米淘洗乾淨
  • 步驟 2/3
    炒鍋入多油 放入蔥姜碎炸香 倒入香肚丁翻炒一會兒再倒入茭白丁和草菇片翻炒 加入生抽和鹽 因為還有大米所以鹽要多放一點 撒入一點黑胡椒粉
  • 步驟 3/3
    將炒過的菜肉丁放入大米中拌勻加水至指定位置 入電飯煲調至菜飯檔即可
小貼士

炒蔬菜丁時油稍微多一點。這樣加入米飯後,飯粒不會粘在一起。

釋出於 2018-11-01
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