團圓八寶飯
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每年過年， 年夜飯餐桌絕對不會少了這道壓軸甜點。軟糯香甜的八寶飯混合著各類果仁果乾，象徵著團團圓圓甜甜蜜蜜，今天已經臘月二十八了，趕緊動手做起來，為年夜飯增加一絲甜蜜吧！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
糯米洗淨加水浸泡4小時 -
步驟 2/9
蓮子泡軟煮熟備用
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步驟 3/9
準備好自己喜歡的棗和果乾
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步驟 4/9
泡好的糯米加入適量水用電飯煲蒸成糯米飯（比平時蒸米飯稍微少一點水即可）
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步驟 5/9
取15克豬油
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步驟 6/9
把豬油和糖放到熱的糯米飯中抖勻
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步驟 7/9
碗裡抹一層豬油防沾，碗底用棗和果乾擺上自己喜歡的造型
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步驟 8/9
填上一點糯米飯壓實
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步驟 9/9
在糯米飯上沿著碗的邊緣擺上蓮子和蔓越莓
小貼士
小貼士：
糯米一定要提前浸泡3-4小時
碗裡要塗抹豬油防沾，否則不容易扣出
如果不喜歡豬油或有禁忌，可以換成熟的素油
釋出於 2018-07-04
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