粥是一種日常主食，早上晚上喝點溫熱的粥，營養豐富又能夠養胃護胃。以前煮粥都是用湯鍋或砂鍋，煮的時候怕溢位來，要專門一個人在旁邊盯著，邊煮邊攪拌，比較麻煩些。現在就好多了，有電飯煲幫忙，即便早餐的時候想喝份綿軟濃稠的粥，也可以很簡單。

我喜歡備上很多種雜糧在家裡，每一種不用買太多，用小瓶子裝著，煮粥的時候就每種取一些出來，一起熬煮成粥。家裡的電飯煲煮粥怎麼方便，可以自己設定煮多久，也可以預約煮好的時間，對於我這種經常晚睡並且要帶兩個孩子睡的媽媽來說，預約功能簡直太方便了，尤其是煮比較費時的八寶粥！

比如我今天分享的這款紅棗桂圓八寶粥，裡面放了蓮子、紅豆等食材，都是比較難煮的，我會在頭一天晚上把所有的食材和水都洗淨一起放進電飯煲裡，通上電源，設定好預約時間，第二天早上起床後，等待我的就是一鍋好粥。聞著粥香味兒起床的感覺真的很不錯！