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咖哩煲仔飯
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無關痛癢吉

配料豐富的咖哩煲仔飯，是用電飯鍋做出來的，有牛肉、胡蘿蔔、土豆和豌豆搭配咖哩的味道，顏值高營養又好吃！當電飯鍋加熱的時候，咖哩的濃香會飄滿整個廚房，讓人期待不已，咖哩煲仔飯裡有綠色，黃色和橘紅色，可謂色香味俱全，是虜獲小朋友的胃的佳品哦！

時間:1-2小時
食材
好侍百夢多咖哩 3塊
大米 150g
水 350g
牛肉 150g
土豆 100g
豌豆 15g
胡蘿蔔 50g
植物油 適量
水（炒咖哩的水） 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材大集合（胡蘿蔔和牛肉還有土豆需要切丁）
  • 步驟 2/9
    大米淘洗乾淨後放入電飯鍋倒入水浸泡，浸泡會使大米的營養出來的更好
  • 步驟 3/9
    炒鍋中倒入植物油燒開，倒入牛肉翻炒
  • 步驟 4/9
    翻炒至變色
  • 步驟 5/9
    依次倒入土豆、胡蘿蔔和豌豆繼續翻炒三分鐘左右
  • 步驟 6/9
    倒入適量的水，水量沫過炒鍋中的食材
  • 步驟 7/9
    炒鍋中的水開後倒入好侍百夢多咖哩繼續翻炒三分鐘左右
  • 步驟 8/9
    炒至咖哩融化後且濃稠的狀態關火
  • 步驟 9/9
    將炒好的咖哩配料倒入浸泡的大米中，攪拌均勻
小貼士

煮排骨時味道要比平時鹹點。結束後再燜一會。水量不要太多。

釋出於 2018-09-03
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