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美味海鮮粥
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翟笑迎暖風

山珍海味匯成一鍋粥!美味啊!

時間:30分鐘-1小時
食材
鮑魚 3-5個
花甲 半斤
大米 適量
菌菇 適量
小青菜 適量
調味料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    現在處理鮑魚,用家裡用的不鏽鋼小勺子貼著鮑魚殼將鮑魚挖出來,洗乾淨切成丁!
  • 步驟 2/5
    鍋上煮水,將花甲開水燙過後將肉取出備用,在處理海鮮和其他食材時候另外一個鍋放米煮粥
  • 步驟 3/5
    將鮑魚、菌菇切成丁備用
  • 步驟 4/5
    粥差不多大火煮開後,轉中火煮15分鐘下鮑魚菌菇這些食材並調味!,中小火繼續煮15-20分鐘後下切小的青菜,小火再煮上五分鐘(開蓋煮不然菜就不綠咯)
  • 步驟 5/5
    最後撒上點蔥花出鍋!
小貼士

粥要煮到粒粒開花,粥湯要黏稠才好吃!

釋出於 2018-08-30
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