Name: 豬排漢堡包
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 高筋麵粉 ２３０克; 水 １２５克; 黃油 ２５克; 雞蛋液 ２８克; 糖 ２０克; 鹽 ３克; 酵母 ３克; 炸豬排 1塊; 西紅柿 幾片; 生菜 適量; 沙拉醬 適量

豬排漢堡包

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時間:1-2小時

食材

高筋麵粉２３０克

水１２５克

黃油２５克

雞蛋液２８克

糖２０克

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烹飪步驟

步驟 1/9

將所有面粉的材料混合
步驟 2/9

用揉麵機揉麵
步驟 3/9

揉成光滑的麵糰，放置醒發至原體積的兩倍大'
步驟 4/9

分成小劑子再次醒發
步驟 5/9

表明刷上蛋液粘上芝麻
步驟 6/9

放入烤箱150度，20分鐘左右，等麵包涼了切開
步驟 7/9

放入你喜歡的材料，最後放入豬排
步驟 8/9

蓋上面包
步驟 9/9

美味就完成啦！喜歡我的作品記得關注我哦！

小貼士

1.各種醬料可以根據自己喜好調整的。

2.烤箱的時間溫度適當調整。

3.牛排要提前切成和漢堡一樣的大小。

4.蔬菜我用的是黃瓜絲、胡蘿蔔絲、木耳、花菜，大家可以根據喜好調整。

5.沒有漢堡模具的直接整形烘烤也可以。

釋出於 2019-02-03

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