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牛肉米漢堡
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顧留芳Fffff

漢堡除了可以用麵包,也可以用米飯代替,做成具有東方特色的米漢堡。

時間:1-2小時
食材
牛肉 100克
米飯 1碗
百吉福乳酪片 2片
適量
胡椒碎 適量
醬油 適量
味啉 適量
黃瓜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛肉用鹽和胡椒醃製2小時。
  • 步驟 2/6
    將牛肉壓成牛肉餅。
  • 步驟 3/6
    油鍋煎至兩面金黃。
  • 步驟 4/6
    米飯用醬油、味啉調味。
  • 步驟 5/6
    米飯壓成餅,並煎至兩面金黃。
  • 步驟 6/6
    依次放上米飯、乳酪片、黃瓜、牛肉餅、米飯即可。
小貼士

1 牛肉可以根據自己喜好調味。

2 米飯可以只用醬油調味,或者加蠔油等材料,調至成自己喜歡的口味。

釋出於 2018-09-24
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