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~焗意麵~隨意食材混搭的美味
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笛號蹤峙綻

管型意麵200g、中等大小洋蔥半個、櫻桃番茄8顆、青甘藍適量、培根兩片，馬蘇裡拉芝士120g；

配料：黑胡椒、鹽、歐芹碎適量；

時間:10-30分鐘
食材
管型意麵 200g
中等大小洋蔥 半顆
櫻桃番茄 8顆
青甘藍 適量
培根 兩片
馬蘇裡拉芝士 120g
黑胡椒 適量
鹽 適量
歐芹碎 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鍋內放入適量的清水，加一大勺鹽，煮開；
  • 步驟 2/9
    放入意麵，大火煮開後轉小火煮8分鐘至熟；
  • 步驟 3/9
    瀝乾水分備用；
  • 步驟 4/9
    洋蔥切丁、番茄切小塊、青甘藍切絲、培根切段；
  • 步驟 5/9
    鍋內放入適量色拉油，加熱至8成，倒入洋蔥丁煸炒出香味；
  • 步驟 6/9
    放入番茄；
  • 步驟 7/9
    繼續煸炒片刻，至番茄出汁；
  • 步驟 8/9
    放入青甘藍絲和培根翻炒；
  • 步驟 9/9
    放入煮好的意麵；
小貼士

~碎碎念~

1、意麵需根據包裝說明，提前加鹽煮熟；

2、煮熟後的意麵若不及時烹飪，可倒入適量色拉油翻拌均勻以防粘連；

3、家裡沒有大番茄，所以用了櫻桃番茄代替；

4、所用的蔬菜可以隨自己喜好新增；

5、歐芹碎作為點綴及增香，沒有可以忽略；

釋出於 2019-01-01
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