龍蝦意麵 - 龍蝦意麵的做法,龍蝦意麵怎麼做好吃,龍蝦意麵的家常做法 - 京細菜譜

龍蝦意麵

8.8萬熱度 53 收藏

近視ruthless

關注

有些美食，單就食材本身，就氣場十足，瞬間提升佳餚等級。龍蝦就是這樣一種霸氣食材，當然，前提是你能hold住這道菜。

用米亞不粘炒鍋，有深度夠寬大，駕馭龍蝦，綽綽有餘。

時間:10-30分鐘

食材

龍蝦 1只

義大利麵 200克

小番茄若干

洋蔥半個

青辣椒 1根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

700克的龍蝦，置身於米亞酷樂30CM單柄炒鍋中，遊刃有餘。
步驟 2/9

可以再側面偷窺一下。
步驟 3/9

準備好需要的食材。
步驟 4/9

龍蝦化凍後洗淨，用牛排捶或者刀背拍開，分成小段。
步驟 5/9

小番茄對半切塊，半個洋蔥切絲，青辣椒切段。
步驟 6/9

義大利麵放入沸水中煮10分鐘，水開後可以放入一勺鹽，更易熟。
步驟 7/9

煮好的意麵，放入盆中，加入少許橄欖油，抓勻。
步驟 8/9

坐熱油鍋，放入適量橄欖油，先放入小番茄，小火，煸炒出番茄汁。
步驟 9/9

再放入洋蔥絲和青辣椒段翻炒。

小貼士

1.羅勒和金槍魚都是可以直接食用的食材，所以不需要過度的翻炒。

2.麵條需按照袋子上的烹煮指示來控制時間。

釋出於 2018-12-28