牛奶麵包——簡易披薩
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這款牛奶麵包少油少糖，最適合隨自己心意改做成或鹹或甜的麵包片。烤好的芝士麵包片，香香脆脆，上面的撒料按自己口味隨便搭配。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
後油法揉至擴充套件，進行基礎發酵約1小時 -
步驟 2/9
一發結束，平均分成6份
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步驟 3/9
滾園鬆弛15分鐘
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步驟 4/9
.擀開，自上而下捲起
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步驟 5/9
整成長橄欖形
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步驟 6/9
整齊碼放在烤盤上
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步驟 7/9
蓋上保鮮膜進行二次發酵
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步驟 8/9
二髮結束後表面刷牛奶，用剪刀剪出刺，烤箱預熱200度，烤16-18分鐘。出爐晾涼裝袋密封
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步驟 9/9
馬蘇裡拉芝士切碎粒，青椒洋蔥切絲，香腸和培根切片備用，取牛奶麵包縱向切開，不要切斷，抹少許蕃茄醬，撒黑胡椒粉，蒜粉和鹽，鋪少量芝士碎，放上香腸，培根，青椒和洋蔥，表面再將剩餘芝士鋪滿
小貼士
芝士包趁熱吃更好吃
釋出於 2018-06-23
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