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麵包機做麵包的方法（一鍵式芝麻牛奶麵包）
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枯萎settlement

著看就很有食慾的芝麻牛奶麵包。

食材
高筋麵粉 350克
糖 50克
雞蛋 60克
奶粉 15克
芝麻 適量
酵母 4克
鹽 4克
牛奶 150克
黃油35克 35克
蛋液 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    原料：高筋麵粉350克，酵母4克，糖50克，鹽4克，雞蛋60克，牛奶（水）150克，奶粉15克，黃油35克，芝麻適量，適量的蛋液
  • 步驟 2/5
    將除黃油以外的所有材料放進麵包桶裡。
  • 步驟 3/5
    麵糰在攪拌10分鐘後加入黃油。
  • 步驟 4/5
    我在烘烤結束前20分鐘在麵糰刷了蛋液在中間劃了一道口子，在上面放了少許黃油，撒了一點的芝麻。
  • 步驟 5/5
    烘烤結束。烤完的麵包。
小貼士

1.在烘烤時放黃油不要放太多，太多容易流下去。黃油要軟化一下。

2.在麵糰上劃口子的時候用最好用那中很鋒利的小片刀。

3.工具：PE 9600

釋出於 2018-12-03
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