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【什錦麵條餅】消滅剩麵條的方法之一
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盼望crack

最近搬家不想太麻煩動手,於是母上煮了一大鍋細麵條,吃不完到了晚上已經口感變差,無奈自己動手烙成餅。剩麵條就變成新宵夜ヾ( `)ノ"

時間:10-30分鐘
食材
剩麵條 適量
辣椒 適量
適量
胡椒粉 適量
胡蘿蔔 適量
食用油 適量
榨菜(隨意 適量
雞蛋以及少許麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    在冷水洗過一遍的麵條裡切上備好的洋蔥丁,辣椒丁,蔥末,胡蘿蔔丁加上鹽醬油味精……按照自己口味
  • 步驟 2/6
    將雞蛋打散加上少許白麵再打勻
  • 步驟 3/6
    將打散的雞蛋麵粉倒入裝麵條的盆中用手抓勻,再一點一點撒乾麵粉,個人覺得這樣麵粉的均勻度會提高
  • 步驟 4/6
    開鍋熱油就不說了w把和好的麵條均勻的攤在鍋裡一塊.撒點胡椒粉味道更加。
  • 步驟 5/6
    等待的過程可能會有點久,開小火幾分鐘麵餅成型翻過來繼續煎
  • 步驟 6/6
    滷煮手賤在鍋裡就給切開了w接下來是品嚐時間了!()
釋出於 2018-11-12
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