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營養什錦麵
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賬毓辜炊接

早餐是一天中最重要的一頓飯,一頓好的早餐應該食材豐富營養全面,還要省時,今天早上我還特意為我的女兒做了這道簡單方便的營養早餐了呢,廚房小白一學就會的,超級簡單,而且在給孩子做的時候,媽媽省時省力,吃了這道滿懷愛心的營養早餐,孩子精力充沛,那麼,下面就跟大家分享一下,這道營養什錦麵的做法

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋麵 100g
適量
適量
生抽 適量
米酒 適量
胡椒粉 適量
小蔥 適量
蒜頭 適量
黑木耳 適量
胡蘿蔔 適量
杏鮑菇 適量
白蘿蔔 適量
肥瘦豬肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    黑木耳洗淨切小塊,杏鮑菇切片,蘿蔔切絲,肉切小丁。
  • 步驟 2/14
    蔥蒜切碎。
  • 步驟 3/14
    鍋中放兩勺油,炒香蒜粒,加入豬丁炒香。
  • 步驟 4/14
    加入生抽,米酒,鹽,胡椒粉炒勻入味即可盛出備用。
  • 步驟 5/14
    另鍋中放三勺油炒香蒜粒,倒入白蘿蔔絲炒香。
  • 步驟 6/14
    加入黑木耳炒勻。
  • 步驟 7/14
    加入杏鮑菇,紅蘿蔔絲翻炒,淋入適量的生抽,鹽,胡椒粉炒勻。
  • 步驟 8/14
    加入剛才炒過的適量肉丁炒勻入味關火備用。
  • 步驟 9/14
    另準備好麵條。
  • 步驟 10/14
    鍋中水燒開,放入麵條煮開。
  • 步驟 11/14
    煮至麵條中間有點白蕊即可撈出麵條。
  • 步驟 12/14
    加入剛才炒好的輔料中。
  • 步驟 13/14
    加入蔥花拌勻即可。
  • 步驟 14/14
    可以享用了!
小貼士

麵條不要煮久了,要不口感會偏軟了。

釋出於 2019-06-03
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