今天是農曆大年初七，傳說這天是人類的誕辰日，即人的生日。民俗專家表示，“人日”反映了古代勞動人民祈福納吉和求平保安的願望以及對“人”本身的尊重。有習俗稱，今天家長也不能教訓孩子。

大部分地方在這天有吃麵條的習俗，寓意著用麵條纏住歲月的雙腿，取長壽之意。此外，正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分別為小孩兒，大人和老人的“日子”，誰要過“日子”就要吃麵條。

假期的早上總是起的很晚，為了方便快捷的吃上早飯麵條，於是做了泡麵。都說泡麵沒有營養，那要看怎麼吃。咱煮著吃，加入雞蛋、魚丸、黃瓜等食材，這樣，蛋白質，維生素等營養都在裡面了，而且味道還很不錯呢。