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泡麵這樣煮,孩子吃了還想吃,營養全面,每次吃完連湯都不剩
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沙雕遊戲君

在網上團購了香港名吃壽桃牌鮑魚雞湯湯麵,團購也不貴,這香港有名的生面品牌原來也有出泡麵啊,今天第一次吃方便型的,現在嘴裡還回蕩著那種海鮮的香味,是正宗的香港生面啊,和茶餐廳裡的那種細細黃黃,很有嚼勁的麵條一樣。是非油炸的。我感覺調料太簡單了就加了幾種輔料,這個樣子吃更有營養……與泡麵相比,這個更勝一籌!!!

時間:10分鐘內
食材
泡麵 70g
鵪鶉蛋 6個
青菜心 1小把
熟香菇炒肉片 2茶匙
豆腐碎末 3茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    從壽桃牌生面皇5包裝內取一小包備用。
  • 步驟 2/8
    青菜一小把,清洗乾淨焯水備用。
  • 步驟 3/8
    鵪鶉蛋煮熟剝殼備用。
  • 步驟 4/8
    鍋燒熱放入2茶匙的香菇肉片翻炒一會。
  • 步驟 5/8
    再放入3茶匙豆腐碎末翻炒備用。
  • 步驟 6/8
    另取一奶鍋煮麵一分鐘。(一邊炒肉一邊煮麵)
  • 步驟 7/8
    這個調料包有些鹹,開啟放入炒菜鍋內。(因為肉本身是鹹味的我只加了一半)
  • 步驟 8/8
    煮過一分鐘的面倒入炒菜鍋內關火,盛入碗內,放入青菜和鵪鶉蛋,如果想吃香菜可以放入香菜末。
小貼士

生面皇介紹的時候說是一分鐘-3分鐘,我認為如果想吃筋筋的感覺,就煮一分鐘既可,鮮蝦味道也不錯,如果喜歡清淡的感覺那個調料油可以不放。

釋出於 2019-05-29
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