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炒泡麵—泡麵健康新吃法
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昊英爭

泡麵有防腐劑，一般不願給孩子吃，偏兒子又超愛吃這口兒，當媽的只有變著花樣做，健康新吃法，去除防腐劑so easy

食材
泡麵 一包
肉末 100g(我用的前兩天做的午餐肉）
胡蘿蔔 一小根
芹菜 一根
生抽 適量
蠔油 適量
鹽、糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    胡蘿蔔切絲，芹菜洗淨切小段，蔥薑蒜切碎，肉末用料酒生抽醃5分鐘，右下角是杏鮑菇，加上的原因是因為不吃就放壞了～
  • 步驟 2/4
    泡麵入沸水煮開，撈出過冷水滴幾滴橄欖油拌一下。
  • 步驟 3/4
    油鍋燒熱依次下肉末，蔥薑蒜末，胡蘿蔔和其他蔬菜炒熟，加生抽，蠔油，倒入泡麵翻炒幾下，因為已經加了生抽，鹽可不放，最後出鍋前加一小勺糖調味提鮮。
  • 步驟 4/4
    早上這一大盤，兒子吃光光，又喝一碗薏米紅豆粥，吃完抹抹嘴心滿意足
小貼士

泡麵煮過已經去除防腐劑，可以讓孩子放心吃，不想吃肉還可以做成西紅柿雞蛋的，總之以個人口味喜好，花樣百出，美食的精髓就是隨心所欲

釋出於 2019-01-20
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