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苜蓿雞蛋盒子
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我們這每到這個季節人們都上地裡採野菜吃,我是尤其喜歡苜蓿盒子,這是第一次回憶著老人的做法自己做的,食材的用料沒那麼講究分量就是估量這俺一家三口能吃的份數 對於我們這種喜歡野菜的其實怎麼做都好吃啦,別見笑哦

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 沒用過稱 三人量
苜蓿 這個季節都是自己地裡採的
蔥薑蒜胡椒粉香油鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    和麵 要軟一點的哦,餳二十分鐘
  • 步驟 2/9
    餳好後切成小塊,個數要是雙數哦,因為盒子一個需要兩個皮
  • 步驟 3/9
    擀好麵皮,先擀兩個
  • 步驟 4/9
    放餡哦,再放上一個雞蛋
  • 步驟 5/9
    把陷拌勻攤好
  • 步驟 6/9
    蓋上另一張麵皮盒子周邊一定壓好不然漏哦
  • 步驟 7/9
    放進電餅鐺,對了要先預熱哦
  • 步驟 8/9
    餅鐺燈滅就熟了哦,野菜嫩
  • 步驟 9/9
    成了這就,第一次傳菜譜很笨的我 親們別見笑哦
小貼士

沒有油渣可以不放~用碗壓邊的時候悠著點,切掉太多餡會漏的…

釋出於 2018-11-01
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