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陝西鍋盔
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時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉
500g
小蘇打
半包
醋
1-2小湯匙
烹飪步驟
步驟 1/5
加入麵粉放入小蘇打,2湯匙醋,加入半瓢涼水
步驟 2/5
把麵粉揉成團,要揉光
步驟 3/5
然後套帶敷十分鐘左右
步驟 4/5
把案板然後把敷好的麵糰用擀麵杖從中間延邊緣擀。
步驟 5/5
放入電餅鐺就可以了
小貼士
先在電餅鐺裡烙熟,再放烤箱裡上色,外皮酥脆,裡面軟嫩。因為早上時間緊張沒有拍照詳細步驟。
釋出於 2018-06-13
112
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