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陝西鍋盔
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鍋盔夾菜是關中娃都愛吃的正宗關中料理哈
食材
麵粉
適量
酵母a
適量
酵母伴侶
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
麵粉,酵母以及伴侶溫水和在一起,先是絮狀再揉哦
步驟 2/4
面和好後蓋溼布靜止一小時,面會膨脹並且有蜂窩出現,揉麵擀成如圖形狀
步驟 3/4
放入電餅鐺烙雙面,用筷子戳幾個眼兒
步驟 4/4
切啦,放冰箱冷凍或冷藏,吃的時候熱一下
小貼士
用筷子戳是以前看嘛嘛就是那樣弄,放冷凍是婆婆教我的,取出來熱了之後更鬆軟
釋出於 2018-09-18
177
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