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陝西鍋盔
7.3萬 熱度
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帕特里克奎恩
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時間:1-2小時
食材
麵粉
330g
酵母a
10
雞蛋
1
芝麻
10
油
10
烹飪步驟
步驟 1/9
發麵,將面和發酵粉溫水混合,發酵,溼毛巾蓋住
步驟 2/9
有洞的面就是發好的,開始下一步
步驟 3/9
發好的面抓個洞,把調料放進去,鹽,芝麻,同時抓80g麵粉放進去,把油熱好澆上
步驟 4/9
混合一起後,揉麵,擀成圓形
步驟 5/9
電餅檔加熱,用筷子插幾個眼,容易熟
步驟 6/9
快熟了,
步驟 7/9
好了
步驟 8/9
切塊
步驟 9/9
我煮了排骨湯,泡著吃。
小貼士
鍋盔吸油,所以要多放一點油
釋出於 2018-09-26
115
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