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像春餅的煎餅
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鼻子大hamper

周內的早餐以快為主,越省事越好,只有週末才能安靜地享受美食與陽光。想做春餅,又懶得發麵,就有了這款超級簡單的像春餅的煎餅。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 按食量
雞蛋 兩個
胡蘿蔔 1根
豆芽菜 適量
火腿腸 兩根
適量
蔥伴侶甜麵醬或番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材,我是按兩人份準備的
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔、火腿腸、蔥切絲
  • 步驟 3/7
    胡蘿蔔和豆芽菜焯一下
  • 步驟 4/7
    麵粉用涼水調成糊,打散兩個雞蛋,倒入麵糊中,攪勻
  • 步驟 5/7
    油適量,攤成餅子
  • 步驟 6/7
    抹上蔥伴侶甜麵醬或番茄醬,鋪上胡蘿蔔絲、火腿腸、蔥絲和豆芽菜
  • 步驟 7/7
    中間切開裝盤
小貼士

雞蛋直接加入到麵糊裡,攤出的餅子比較軟,不喜歡的可以先攤麵糊,再加雞蛋哦!

釋出於 2018-11-27
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