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春餅/捲餅
5萬 熱度
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肖申克
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時間:30分鐘-1小時
食材
普通麵粉
適量
鹽
1克
涼水
100
食用油
適量
土豆絲
適量
韭菜
適量
豆芽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
面適量揉成團醒20分鐘。
步驟 2/6
這時候炒土豆絲,
步驟 3/6
再炒豆芽和韭菜!
步驟 4/6
20分鐘後把面擀成超薄餅子,這時候鍋裡熱水要蒸餅子皮,擀好一張麵皮就放進鍋裡蒸!不用擔心能粘到一起。最後一張麵皮放進去之後2分鐘關火拿出來!
步驟 5/6
香香的麵皮準備好了。我擀的不算薄,我媽媽做的好!這已經是最大極限啦!哈哈
步驟 6/6
捲起來可以吃啦!吃自己做的真香!
小貼士
馬蘭頭炒時還可配筍丁,豆乾,鮮香菇。另外春餅搭配的東西可多了:臭豆腐,油餃,豬腸,肉和油豆腐。
釋出於 2019-02-27
113
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