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春餅卷
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夜副斬腦改

炎熱的夏天到了。孩子們都不愛吃飯，也不能天天吃冷麵吧，這不早上很早起來，為孩子們準備了春餅卷，孩子們吃的很香，辛苦我一人，幸福全家人，值。

食材
麵粉 200g
油 適量
鹽 適量
土豆 適量
香菜 適量
蔥 適量
豬肉 適量
雞蛋 適量
香其醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好適當的麵粉。在裡面放入一個雞蛋。
  • 步驟 2/15
    將麵粉和好成團，放旁邊醒15分鐘。
  • 步驟 3/15
    將蔥洗乾淨切成段，放旁備用。
  • 步驟 4/15
    將香菜洗淨，切段備用。
  • 步驟 5/15
    將豬肉切成絲，準備好香其醬。
  • 步驟 6/15
    將土豆絲炒熟，備用。
  • 步驟 7/15
    將肉絲放在香其醬裡面炒熟備用。
  • 步驟 8/15
    將醒好的面圖柔成條，切成段。
  • 步驟 9/15
    然後把面用手壓平。
  • 步驟 10/15
    讓後把壓平的麵糰羅一起來，五、六個一羅吧。每個麵糰中間要塗上油。
  • 步驟 11/15
    將羅好的麵糰擀成面片。
  • 步驟 12/15
    然後放在電餅鐺裡面烙。
  • 步驟 13/15
    邊烙邊將烙好的餅接下來。
  • 步驟 14/15
    餅烙好後薄薄的。
  • 步驟 15/15
    在餅裡面捲上肉絲、蔥段、香菜、土豆絲、辣醬油。卷好就可以實用了。
小貼士

餅團與餅團中間要多塗一些油，這樣不粘。肉絲就直接用香其醬炒就可以。不用新增其他材料。

釋出於 2024-01-15
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