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春餅卷菜
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烙餅卷菜是幾乎所有的東北人都喜歡吃的主食。烙幾張餅,做個豆芽菜或者土豆絲。
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
250g
油
適量
鹽
適量
豆芽
適量
大蔥
適量
米飯
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
溫水和麵 面軟些 保鮮膜覆蓋10分鐘
步驟 2/11
揪成餅的劑子
步驟 3/11
慢慢走擀開越薄越好
步驟 4/11
每兩張餅之間 用刷子抹上油 防粘連
步驟 5/11
四張餅 為一組
步驟 6/11
鍋內也抹上油
步驟 7/11
小火烙餅
步驟 8/11
豆芽菜進鍋快速翻炒
步驟 9/11
出鍋之前放大蔥
步驟 10/11
搭配些剁椒 色彩真美
步驟 11/11
放豆芽 大蔥米飯中餅上捲起來即可
小貼士
小火烙餅
釋出於 2020-01-03
76
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