越南鮮蝦春捲 - 越南鮮蝦春捲的做法,越南鮮蝦春捲怎麼做好吃,越南鮮蝦春捲的家常做法 - 京細菜譜

越南鮮蝦春捲

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別有願你好時沓

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這道菜顏值特別高，屬於看起來很唬人但是實際很簡單那種，非常適合在聚會的時候露一手震懾眾人，簡稱裝13

時間:10-30分鐘

食材

越南米紙適量

蘋果適量

奶油生菜適量

辣椒適量

蝦適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

準備好食材
步驟 2/7

米紙用溫水泡軟，1到2分鐘就可以
步驟 3/7

黃瓜、蘋果、辣椒和胡蘿蔔切絲備用
步驟 4/7

製作蘸醬：香菜生薑，芥末籽醬、椰漿再加上一點點檸檬汁和醬油，放在攪拌機裡打成醬泥，如果有魚露可以加上少量魚露
步驟 5/7

鮮蝦去掉蝦線，煮熟剝皮
步驟 6/7

拿出泡好的米紙，依次將生菜葉、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、辣椒和蘋果片放入其中包好
步驟 7/7

做好啦，開吃~

小貼士

1，選用香雪雪花粉做春捲皮，麵皮的延展性好，可以擀得薄薄的，炸出的春捲非常酥脆

2,卷春捲時，儘量卷緊些，以免芝士流出

3，我包春捲的是糖果狀，也可以包成春捲的樣子。

釋出於 2018-06-23