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鮮蝦肉卷炒飯
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顧留芳Fffff
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今天中午還剩下一些飯,所以晚上就沒炒菜了,直接炒個鮮蝦肉卷飯吃,然後煮還青菜肉片湯,既簡單又營養。
時間:10分鐘內
食材
沙蝦
250g
肉卷
120g
米飯
2碗
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
香蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蝦洗淨,剝去外殼。半斤蝦剝了殼後也只剩下一半了。
步驟 2/9
香蔥洗淨,切碎。
步驟 3/9
豬肉卷切成小丁。
步驟 4/9
熱油鍋,放蝦仁入鍋炒。
步驟 5/9
蝦仁炒至七八成熟的時候放入肉卷丁,繼續炒兩三分鐘。
步驟 6/9
接著放入米飯,加入適量的鹽、醬油炒勻。
步驟 7/9
最後放入蔥花,炒勻關火。
步驟 8/9
炒勻關火。
步驟 9/9
裝碗。
小貼士
炒的時候可以加入少量的玉米,這樣炒出來更好看。
釋出於 2023-09-13
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