jxcaipu logo
美味蔥油發麵餅 超級詳細
13.7萬 熱度 30 收藏
江南過客淦

孩子最愛的早餐簡單又美味

時間:1-2小時
食材
麵粉 500g
300g左右
酵母 5g
5g
小蔥 三根
油適量 適量
雞蛋 一顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料合照
  • 步驟 2/9
    鹽和酵母倒入麵粉盆內
  • 步驟 3/9
    加入一半水和一顆雞蛋
  • 步驟 4/9
    拿筷子攪拌成絮
  • 步驟 5/9
    再次加水到這個程度
  • 步驟 6/9
    和成麵糰發酵3到4小時
  • 步驟 7/9
    發酵到一倍大
  • 步驟 8/9
    小蔥切碎
  • 步驟 9/9
    麵糰擀平抹上油均勻的撒上蔥花
小貼士

爐火不要過大或過小,電餅檔效果可能會更好一些。熟能生巧,我還得多多練習。

釋出於 2018-10-21
相關菜譜
寫評論