jxcaipu logo
東北發麵餅
19萬 熱度 29 收藏
漷月池申申
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 300克
酵母 3克
5克
溫水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    酵母溫水化開,加糖麵粉溫水和成麵糰,放溫暖處發酵至有蜂窩
  • 步驟 2/7
    發好後擀成麵餅
  • 步驟 3/7
    麵餅上抹油,味椒鹽,鹽,然後捲起來
  • 步驟 4/7
    捲成長卷
  • 步驟 5/7
    切成一片片,在用擀麵杖擀扁
  • 步驟 6/7
    鍋內放少許油。小火烙餅
  • 步驟 7/7
    兩面金黃熟透就可以了出鍋了
小貼士

1.橄欖菜的量看個人口味

2.烘烤的時候考慮到年紀大的吃要少油 所以沒有放油 而且橄欖菜裡本來就有很多油

3.餅自身是有嚼勁的 所以烘的時候時間長一點表面才會脆

釋出於 2018-06-05
相關菜譜
寫評論