豆渣發麵餅
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榨過豆漿剩的豆渣也很有營養，扔掉就太可惜了，直接和麵烙餅，又營養又好吃
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
現磨的豆漿，把擠剩的豆渣晾涼。熱的容易影響酵母發酵 -
步驟 2/9
倒入麵包機桶內，加入輔料中其他材料，啟動和麵和發酵程式
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步驟 3/9
將趁發酵的同時，將輔料中的所有材料準備好，五花肉剁成肉餡，白菜和木耳切碎，切蔥花
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步驟 4/9
加輔料中的調料，拌勻備用。先倒油後加鹽，這樣白菜不容易出水
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步驟 5/9
麵糰發酵到兩倍大後，取出，揉去氣泡，靜置餳面半小時
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步驟 6/9
將麵糰分成小塊，擀成薄片，像包包子一樣包上餡
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步驟 7/9
封口朝下，稍按扁
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步驟 8/9
這是底部的樣子
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步驟 9/9
二次發酵三十分鐘
小貼士
不喜歡芹菜汁的可以換成其它蔬菜汁。
釋出於 2018-08-07
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