玉米豆渣發麵餅
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發麵食品養胃，用早晨榨豆漿剩餘的豆渣和麵烙餅，不僅營養，而且美味。因為豆渣中含有豆漿，因此和麵時，需要根據實際情況酌量加水。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
將小麥麵粉和玉米麵粉拌勻，加入豆渣和酵母粉，揉成光滑麵糰，室溫餳發30分鐘， -
步驟 2/7
將餳發好的麵糰，擀成薄面片，
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步驟 3/7
刷一層油，撒一層鹽，一層五香粉，
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步驟 4/7
從一頭捲起，
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步驟 5/7
盤成餅，餳發10分鐘，
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步驟 6/7
擀開成餅，
-
步驟 7/7
入電餅鐺，雙面加熱，烙至兩面金黃，時間為5分鐘。
小貼士
如果沒有電餅鐺，也可以用平底鍋，加蓋烙。
釋出於 2023-04-22
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