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豆渣雙面餅
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茂學苔

榨過豆漿的豆渣營養價值也不低,不要輕易扔掉它,與玉米麵白麵做成麵糰,烙成焦黃的小餅子絕對是不錯的選擇,我家就經常這樣做,即補充了膳食纖維,又變換了口味,你也來試一試吧!

時間:10分鐘內
食材
豆渣 300g
玉米麵 100g
白麵 200g
適量
泡打粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆渣和玉米麵和在一起
  • 步驟 2/9
    放入白麵
  • 步驟 3/9
    放入適量的泡打粉
  • 步驟 4/9
    和成麵糰 醒發一個小時
  • 步驟 5/9
    鍋中放入適量的豆油
  • 步驟 6/9
    餅胚放入
  • 步驟 7/9
    蓋上鍋蓋 點火 小火
  • 步驟 8/9
    翻個 兩面烙的金黃就好了
  • 步驟 9/9
    作為早餐,配上豆漿或麵條湯絕對的營養全面啊!
小貼士

釋出於 2019-11-08
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