奶香豆沙發麵餅 - 奶香豆沙發麵餅的做法,奶香豆沙發麵餅怎麼做好吃,奶香豆沙發麵餅的家常做法 - 京細菜譜

奶香豆沙發麵餅

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諮襖竿嫉呂

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換著花樣做主食，喜歡吃豆沙餅，今天用鮮奶發麵，做的豆沙餅，奶香十足，餡甜可口，非常好吃。豆沙我就是用紅芸豆煮熟後加白糖碾成泥狀做的。

時間:1-2小時

食材

麵粉 500g

牛奶 300g

酵母 5g

豆沙餡適量

烹飪步驟

步驟 1/9

牛奶熱溫把酵母融化。倒入麵粉，把麵粉和成柔軟的麵糰。面要軟一點。餳發40分鐘。
步驟 2/9

面發好後排氣揉勻。
步驟 3/9

分成小面劑子再揉圓。
步驟 4/9

我用的是自己煮熟的紅芸豆加上白糖碾碎做成的豆沙餡。非常好吃。
步驟 5/9

擀成薄皮，包上豆沙餡。
步驟 6/9

收口。
步驟 7/9

都包好收口向下餳5分鐘。
步驟 8/9

擀成小餅。
步驟 9/9

鍋內放油。烙熟即可。

小貼士

牛奶和麵烙餅易糊，所以，烙的時候可以多放點油，用小火。

餅的大小隨心所欲。豆沙餡可以用買現成的豆沙。

釋出於 2019-12-12