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豆沙發麵餅
8.8萬 熱度
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河眯鴨詒姿_
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小時候在家吃過,一直懷念的味道,做過一次沒成功,這次成了
時間:1-2小時
食材
麵粉
適量
豆沙餡
適量
乾酵母
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
忘記拍照了,和蒸饅頭一樣,溫水放酵母活好面放在溫暖處醒發至2倍大就可以了
步驟 2/4
醒發好後將面揉至光滑,擀成麵皮(不要太薄,烙出來的餅不軟),和包包子一樣將豆沙包進去,也可以不放豆沙
步驟 3/4
第一次學會包包子,紀念下
步驟 4/4
下面就是放在鍋裡烙餅啦,我沒有電餅檔,所以火一定要小,別心急
小貼士
沒有老麵肥可以用酵母發麵代替,但是肯定沒有老面那股香氣了哦
釋出於 2018-11-24
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