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蔥油餅的早餐
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求雪柏買

非常繁忙的事業女性天天餐餐在外面胡吃或外賣，很容易把肚子吃壞了。為了健康著想，儘量自己做早餐。我歪著腦袋想了半天適合小白的烹飪技巧、時間的早餐，還真給我設計出來了：就是這個低脂的蔥油餅早餐。現在就開做。

時間:10分鐘內
食材
速凍蔥油餅 1張
可做沙拉的蔬菜 1把
韓國黃豆醬 1 1/2茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    首先把速凍蔥油餅取出放到平底鍋裡煎至兩面金黃
  • 步驟 2/6
    當蔥油餅還在鍋裡時，抹上韓式黃豆醬。你也可以用李錦記黃豆醬，但最好在微波爐裡叮30秒。我用韓式黃豆醬是因為這種韓式黃豆醬就是用來做蘸醬直接食用的。喜歡辣的可以趁機抹上辣椒醬
  • 步驟 3/6
    放入沙拉用的蔬菜。選擇它主要是因為做沙拉用的蔬菜都是可以生吃的，比如西生菜、菠菜、小番茄、芝麻菜等。當沙拉被熱氣燙的微微有點軟，馬上熄火。當然你也可以加雞蛋等等。根據自己的喜歡來
  • 步驟 4/6
    盤子裡放點葡萄。我喜歡早餐有一點水果。然後把蔥油餅兩邊往裡折起來，並用繩子綁住。其實不綁直接抓起來吃也就可以了。我這是為了拍照用
  • 步驟 5/6
    盤裡隨手撒一點早餐燕麥。沒有也是完全可以的
  • 步驟 6/6
    再泡一杯茶。誰不喜歡這樣的早餐呢？有主食有蔬菜有水果，即飽肚子也營養瘦身。萬無一失。
小貼士

做油酥的時候可以多燒熱點油，慢慢倒入麵粉裡，成糊狀即可，免得不夠，剩餘可以用來直接烙餅用

釋出於 2018-12-15
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