自制嫩牛五方
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西柚和柑橘
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#罐頭小廚#自制嫩牛五方，還原度達100%！鮮嫩多汁的牛肉，想放多少放多少，學會了再也不怕下架了~
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
牛肉條150g，放入料酒15ml、生抽10ml、老抽5ml，攪拌均勻，加入適量水澱粉，醃製20分鐘 -
步驟 2/6
鍋中倒油燒熱，放入牛肉條、鹽3g、白砂糖10g，翻炒均勻，大火收汁，撒上小米椒末3g，翻炒均勻，盛出備用
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步驟 3/6
將五邊形紙片放置在案板上，鋪上墨西哥餅皮1張，將麵餅頂部沿紙片邊緣翻折，依次鋪入牛肉條，再放上玉米片、生菜葉2片、番茄片1片，擠上沙拉醬
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步驟 4/6
將其餘四邊沿紙片邊緣翻折，封口
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步驟 5/6
平底鍋開火加熱，將折口朝下，放入平底鍋中，兩面煎熱
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步驟 6/6
美味的嫩牛五方就做好啦
小貼士
用開水和麵更鬆軟
釋出於 2018-10-12
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