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嫩牛五方
9.2萬 熱度 780 收藏
綿綿柳峸陽

比肯德基要實惠多20元錢可以做6個

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 250g
胡蘿蔔 100g
麵粉 500g
適量
適量
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵糰一塊,發酵半小時
  • 步驟 2/9
    新鮮的牛肉切丁,胡蘿蔔切碎,薑片蔥切碎
  • 步驟 3/9
    發好的面柔成團備用
  • 步驟 4/9
    油鍋把牛肉和胡蘿蔔放進去翻炒,在放入姜蔥沫
  • 步驟 5/9
    把發好的面切一小塊,拉成麵餅
  • 步驟 6/9
    把炒好的牛肉放入鋪平
  • 步驟 7/9
    疊成五方型
  • 步驟 8/9
    放入煎鍋中小火慢煎
  • 步驟 9/9
    煎成金黃色就可以裝盤了
小貼士

麵皮要薄一點,太厚了不脆

釋出於 2019-08-22
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