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嫩牛五方
9.2萬 熱度
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綿綿柳峸陽
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比肯德基要實惠多20元錢可以做6個
時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉
250g
胡蘿蔔
100g
麵粉
500g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
麵糰一塊,發酵半小時
步驟 2/9
新鮮的牛肉切丁,胡蘿蔔切碎,薑片蔥切碎
步驟 3/9
發好的面柔成團備用
步驟 4/9
油鍋把牛肉和胡蘿蔔放進去翻炒,在放入姜蔥沫
步驟 5/9
把發好的面切一小塊,拉成麵餅
步驟 6/9
把炒好的牛肉放入鋪平
步驟 7/9
疊成五方型
步驟 8/9
放入煎鍋中小火慢煎
步驟 9/9
煎成金黃色就可以裝盤了
小貼士
麵皮要薄一點,太厚了不脆
釋出於 2019-08-22
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