南瓜雞蛋餡餅
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蘭平狗狗oo
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菜譜是根據南瓜餡餃子一起做的，所以前面的步驟不過多的介紹了。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
熱鍋涼油，倒入雞蛋液，把雞蛋炒熟。然後，晾涼備用 -
步驟 2/9
南瓜去皮擦絲，用鹽醃製一會，然後擠出水。
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步驟 3/9
雞蛋倒入南瓜中，撒少許鹽，攪拌均勻，
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步驟 4/9
麵粉用熱水揉成麵糰醒一會，取一小塊面做成大小均勻的麵糰，擀成圓片，包上餡，口朝下，用力壓成餡餅。
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步驟 5/9
電餅鐺刷油，把餡餅放入，煎幾分鐘，反面也要煎。
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步驟 6/9
成品圖，
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步驟 7/9
成品圖
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步驟 8/9
成品圖
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步驟 9/9
成品圖。
小貼士
1.麵皮里加入玉米粉，口感更勁道~
2.花生醬可以根據個人喜好多放一些；
3.一定要小火烙制，不然容易麵皮焦糊~
釋出於 2018-07-05
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