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韭菜發麵餅
10.3萬 熱度
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馮雨佳勒
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很適合當早餐,營養豐富的韭菜餅。做法超級簡單,食材的經典組合,味道超級棒。很香,很美味!成品酥軟,不喜歡韭菜的可以換成其他食材。
時間:10-30分鐘
食材
韭菜
一把
普通麵粉
300克
溫水
130克
雞蛋
3個
乾酵母
3克
鹽
1.5克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好所有食材
步驟 2/9
乾酵母加入溫水中,用筷子攪拌均勻
步驟 3/9
麵粉中加入鹽
步驟 4/9
將攪拌好的酵母慢慢的倒入麵粉中
步驟 5/9
用筷子攪拌成絮狀
步驟 6/9
將麵粉揉捏成團,蓋上保鮮膜發酵
步驟 7/9
發酵的時候準備餡料,將韭菜切碎
步驟 8/9
將雞蛋打散
步驟 9/9
平底鍋小火加熱,倒入蛋液煎熟
小貼士
韭菜末里加鹽最好在包餡前加,不然容易出水。
釋出於 2018-11-30
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