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鮮蝦口蘑各種蔬菜披薩不愛吃菜的孩子的蔬菜發麵餅
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時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉
170g
酵母3克
適量
糖8克
適量
鹽3克
適量
黃油或無味玉米油8克活面用
適量
甜椒
適量
鮮蝦
適量
胡蘿蔔
適量
洋蔥
適量
大蒜
適量
口蘑
適量
羅列
適量
馬蘇裡拉芝士
適量
披薩草
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
備料
步驟 2/9
胡蘿蔔丁,洋蔥丁,青椒丁,口蘑片和丁。
步驟 3/9
披薩醬配料
步驟 4/9
披薩撒料片備料
步驟 5/9
大蒜,披薩醬用。
步驟 6/9
1.40度溫水45克加酵母化開加玉米油,2.加高粉,3.活好面保鮮膜發酵兩倍。4.攤開面團表面抹油第二次發酵,注意保溼效果。5披薩醬,鍋熱加油,下大蒜末炒香加洋蔥丁加西紅柿,收幹水分,加鹽適量,糖羅列黑胡椒調味。放涼備用。6.將兩次發酵好的餅皮扎孔,放披薩醬,芝士,披薩撒料,蝦仁7.200度上下管中層15分鐘。8.取出再撒一層芝士,羅列,披薩草5分鐘出。
步驟 7/9
撒料
步驟 8/9
再次撒芝士。
步驟 9/9
出鍋,拉絲成功。學會了。第二次。
小貼士
寶寶如果不愛吃青菜,切的稍微碎一些,這樣不會噎到寶寶,他吃的時候也不會輕易的挑出來吐掉。
釋出於 2018-06-25
104
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