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鮑汁鮮蝦口蘑
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醉裡秋波

別隻會做油燜水煮蝦,換一種新吃法,和口蘑搭配,鮮美嫩滑口感好

時間:10分鐘內
食材
鮮蝦 6個
口蘑 6個
鮑汁 適量
水 少許
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鮮蝦去皮，留下蝦尾。
  • 步驟 2/7
    口蘑洗淨，最好選帶根的，這樣口蘑裡面的顏色不會在煮的時候把口蘑染黑。 最好選裡面顏色淺的口蘑。 煮熟撈出去根。
  • 步驟 3/7
    蝦去蝦線肚子切開不要切斷背部。
  • 步驟 4/7
    水開後加鹽和蝦煮五分鐘撈出。
  • 步驟 5/7
    把蝦坐在口蘑裡。
  • 步驟 6/7
    鍋內放入少許水和鮑魚汁調勻。
  • 步驟 7/7
    淋在蝦和口蘑上即可食用。
小貼士

蝦留著蝦尾和上面的殼。

釋出於 2020-03-26
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