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芹菜汁發麵餅
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做芹菜餃子擠出來的芹菜汁倒掉覺得太可惜了,想想用它做點什麼好吃的呢……
想到了做發麵餅,芹菜汁有特殊的香味,做出來的餅一定好吃……結果,真的是超級好吃哦!
時間:1-2小時
食材
芹菜汁
155g
麵粉
300g
發酵粉
3g
松茸醬
適量
白芝麻(熟)
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好芹菜汁。
步驟 2/9
麵粉中加入發酵粉混合均勻。
步驟 3/9
分次加入芹菜汁和成麵糰。
步驟 4/9
蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
步驟 5/9
發酵好的麵糰揉光排氣。
步驟 6/9
擀成接近長方形的大面片。
步驟 7/9
均勻的抹上松茸醬。
步驟 8/9
撒上白芝麻。
步驟 9/9
從一頭捲起。
小貼士
不喜歡芹菜汁的可以換成其它蔬菜汁。
釋出於 2018-11-09
142
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