芹菜汁雞蛋餅
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burglar彷徨
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本來想榨杯芹菜汁來喝的，口感實在有些不容易接受，於是突發奇想做成了雞蛋餅，味道軟香可口，再將剩下的半杯芹菜汁兌上蜂蜜，哈哈營養又健康。
烹飪步驟
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步驟 1/4
芹菜葉兌溫開水用料理機榨一杯芹菜汁。 -
步驟 2/4
麵粉加半杯芹菜汁打成糊，再加入兩枚雞蛋，少許鹽和黑芝麻攪拌成糊。
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步驟 3/4
平底鍋放少許橄欖油，將糊倒入鍋內，等待凝固。餅較薄可不翻面兒。
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步驟 4/4
起鍋放在小碗裡，再配上之前剩下的半杯兌蜂蜜的芹菜汁，開吃!
小貼士
油又稍微多一些，糊就像奶昔的那種程度比較好。芹菜汁可以換成菠菜等等，又清香又解決了不愛吃蔬菜的問題。
釋出於 2018-09-21
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