空心糖餅
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坁美麗的謊言奚的
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家鄉的空心糖餅，一直很愛吃，特別中間餡料簡單又美味，這款餅製作方法非常的簡單，零失敗。看中在烤箱中慢慢膨脹起來，超萌超可愛
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
將所有外皮材料放入麵包機和成光滑麵糰 -
步驟 2/9
將中筋麵粉、糖粉攪拌均勻
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步驟 3/9
發酵至1-1.5倍大，用手沾乾粉搓個洞不回縮
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步驟 4/9
發酵好的麵糰排氣，分割成大小一致9份、滾圓鬆弛10分鐘
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步驟 5/9
將麵皮擀成旁邊薄中間厚的麵餅
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步驟 6/9
加入一勺內餡料
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步驟 7/9
包包子一樣包嚴實，收口一定要包嚴，要不然烤的時候裡面糖容易流出來
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步驟 8/9
用擀麵杖擀成薄的圓餅
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步驟 9/9
把餅整齊擺在烤盤上，表面刷上清水
小貼士
1一定要用糖粉，這樣擀皮的時候不會破，如果沒有糖粉，可以把細砂糖放攪拌機打碎也可以
2包的時候一定要包嚴實，不然烤的時候糖會流出來
釋出於 2018-07-06
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